2024年08月08日

ベランダ野菜

ベランダで育てている野菜のつる紫が
異常に伸びてきて、収穫しました。

つる紫.jpg
葉っぱはほうれん草よりも肉厚で、
お浸しにするとモロヘイヤーのように
粘りが出て見るからに栄養価はありそうです。

スイスチャードは、生でもOK。
今回はお肉との付け合わせで炒めてみました。

ベランダで育てて失敗する野菜もあったりしますが、
収穫は目の前なので、ハーブなども便利です。

   by Sanae

posted by トーヨー at 15:49| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年08月05日

鮎まつり

8月3〜4日 厚木市の鮎まつりが開催され、
3日の夜は恒例の花火大会でした。

駅から中央公園にかけて、屋台がいっぱい出ていて、
イベントのダンスも盛り上がっていました。
夜はジャズとか・・・
でも日中は暑い〜〜〜〜。

日が暮れて7時からは、
相模川三川合流地点の厚木側と海老名側で
約1万発が夜空に打ち上げられました。

2024花火.jpg
まだ薄っすら明るい空にバババババ〜ン!

例年28万人が訪れているとか。
今年もかなりの人で河原の席は、ぎっしり。
一昨年前はコロナで3年なかった花火大会が
昨年カンバックして・・・
やっぱりこの花火を見ないとね〜

花火.jpg

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花火は一瞬で消えてしまうけど、
目に鮮明にその映像がのこります。

IMG_2113.jpg
色鮮やかでキレイです!

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今年は去年と少し違った花火が
いろいろと打ち上げられました。
最後にはナイアガラ・・・
目の前でバンバンと迫力がありました〜
今回動画が多くてフォトは少しでごめんなさい。

    by Sanae
posted by トーヨー at 15:46| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年07月29日

オリンピック開催!

26日からパリオリンピックがはじまりました。
時差が7時間あるので、深夜の2時でしたが、
朝までTV観てしまいました〜
セーヌ川を船で5km渡り、
2000人のダンスパフォーマンスも圧巻でした。

これから日々いろいろな競技が放映され、目が離せませんね。
メジャーなスポーツから、
今まであまり知られていない競技まで多岐に渡っています。

オリンピックを目標に日々辛い練習を重ねても、
万全の形で望めるとも限らず、
思った以上の良い結果を出す人もいれば、
そうでない人もいる。

でも、努力を重ねてきたことは決して無駄なことではなく、
必ず周りの人に支えられてきたことに感謝の意を合わらすのは立派だ。
やっぱり好きでないとなかなか継続はできない。
好きなこと夢中になることを見つけた方が、人生は楽しい!

これから毎日ワクワクしてTV観戦したいですね。

   * - * - * - * - *

毎年夏の初めに梅干を多量に買い込みます。
主人は1年中、食べていますが、
特に夏バテ防止でたくさん食べます。
今回も奈良の南高梅の梅を5kg注文しました。

しそのものとはちみつ。いづれも塩分8%。
凄く大粒なので、すぐに1kg終わってしまいます。
梅干.jpg
食べなくても見ているだけで、
口の中が酸っぱくなりそうです。
さぁこの夏を梅干を食べて乗り切りましょう! 

    by Sanae  
posted by トーヨー at 15:48| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年07月25日

鰻と梅干

我が家の夏の食卓に欠かせないのが、鰻と梅干。
昔から鰻と梅干は一緒に食べてはいけないと言われています。

一緒には頂かないのですが、
夏の暑さを乗り切っている食材です。

鰻おこわ.jpg
鰻が乗っているおこわと卵豆腐に小松菜のお浸し、
きゅうりとくらげの和え物、卵入りお吸い物でした。

おまめ入りのおこわは冷凍で2種。
お中元で頂きました〜
鰻とお豆、大好物です。
美味しくいただきました。

小林様、ご馳走様です。

    by Sanae

posted by トーヨー at 10:35| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年07月18日

そろそろ梅雨明け

やっと梅雨明けのようですね。
このところ気温は25−6℃と低かったのですが、
湿気が70〜80%もあってジメジメ・・・

今夜の夕食は、のど越しのよい麺類。
IMG_2055.jpg
冷やしうどんに大和イモ。
オクラと舞茸を豚肉で巻いて炒めたもの。
夏は、豚肉のビタミンを取ると夏バテ防止になるとか。

どんなに暑くても、食べたいものを工夫して、
我が家の食欲は衰えません。  
元気モリモリです!

    by Sanae

posted by トーヨー at 14:24| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする