2017年07月31日

週末のお出かけは生憎と悪天候

週末は台風の影響で局部的豪雨でした。
私もちょうど川崎まで出かけ、
夕方どしゃ降りの中を帰宅。
道路の水を掻き分け50Km走行で、
渋滞に巻き込まれてしまいました。


夏野菜のサンドイッチ.jpg
ランチはカフェテラスで。
夏野菜のサンドウィッチとハーブティを注文。

たまには洒落たところで外食すると、ヒントになりますね。
色もピピットで、元気が出る野菜を使っています。
私もズッキーニを使ってみようかしら・・・ 

お土産に桃を・・・

桃.jpg
なんと500gを越す白桃。
本当に今年は、桃の当たり年で、
こんなに桃を使ったお料理をしたり、
食べたりする年はありませんね〜 
by Sanae


posted by トーヨー at 09:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月28日

今夜もコンポート作り・・・

梅雨が明けた途端にぐずついたお天気が続きます。
8月の上旬まで、我が家は桃・桃・桃・・・

毎週末多量に買っては、コンポートやジャム、
お料理にも添えたり、食卓をにぎわっています。

モモヨーグルト.jpg
朝は、多量のヨーグルトに、
バナナ&モモを入れて、モーニング。

シェイク.jpg
フレッシュの桃と牛乳・少量のヨーグルト、
メープルシロップを少々、氷を加えて、10秒シェイク。

モモスムージー.jpg
桃の香りと程よい甘さで、Good!ですぅ〜
今夜もコンポートとジャムを作らないと、
我が家の分がない! 
by Sanae
posted by トーヨー at 17:14| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月21日

元気出して・・・

先日ドリカムの最新発売、
『 私のドリカム 』 を買いました。

ドリカムCD.jpg

週末の日曜日には、国立まで車で整体に行くので、
ちょうどCD1枚分、70分位聞いてイイ感じ・・・

テンポのいい美和ちゃんの歌声に、
元気をもらってのドライブです。

3枚組みで、Disk1は、
持っているのとダブルのですが、
Disk2・Disk3は、
本当に美和ちゃんの声量がハンパありません。

梅雨がやっと明けこれから夏本番!
熱中症に気をつけて、この夏を乗り切りましょう〜〜〜
by Sanae
posted by トーヨー at 07:07| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月20日

桃ジャム

待ちに待っていました桃の季節となりました。
会社のお隣が数年前から桃園をやっていて、
毎年今頃から8月のお盆くらいまで、
いろいろな種類の桃が収穫され、
購入しています。

昨年は、虫にやられて、
3割近くダメだっだとかで残念な年だったのですが、
今年はいい出来だとか。
うれしい〜〜〜 

早速知り合いに届けて、夜ジャムを作りました。
下の桃は、コンポート用。
小ぶりだったり、芯が抜けたりしているのですが、
味に問題はありません。

ジャム用桃.jpg

ジャム.jpg
皮を抜いて、ザックリカットして、
鍋の中に入れて火にかけます。

しばらくしてグラニュー糖を加え、
水は加えず、グツグツ焦がさないように、
中火で煮詰めます。

桃ジャム.jpg
約1時間程煮詰め、水分が飛んできたら、
レモン汁(2周くらい) を加え、
私は、最後にメイプルシロップを加えて
香りと艶を出して完成です。

桃ジャム-完成.jpg
3kgでこれだけできました〜 

今日女性の会の集まりなので、プレゼントですぅ 
喜んでくれるかしら?
by Sanae

posted by トーヨー at 07:30| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月18日

ゴロゴロ雷 梅雨明けか?

今日お昼頃、ゴロゴロ鳴り出したと思ったら、
急に空が真っ黒に。

ピカっと稲妻が空を走り、
ザアーと雨が降って来ました〜
胸に響く音。 
一瞬電気が消えて・・・
きっと近くに落ちたのかもしれません。

よく雷が落ちると梅雨が明けると言いますが、
これで梅雨がやっと明けるのかしら?

そうするとまたあの猛暑の日々が、
1ヶ月以上続くのかと思うと
ため息がでてきますぅ〜 
やっぱり温暖化の問題は、
皆で食い止めねばいけませんね。

   * - * - * - *  

昨日も猛暑。
水分はもういっぱい取りつつ、
汗だらだらでクローゼットの片づけをしました。
おかげさまで、スッキリ。
でも腰が痛い〜〜〜 

しかし何故か食欲は落ちませんね。 
昨日のランチは、ピザ風オープンサンド。
ピザトースト.jpg
BALMUDAトースターが、毎日活躍しています。
やっぱり食べ慣れると、
このサクサクもちもち感がたまりません!
by Snaae



posted by トーヨー at 16:46| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする