2018年07月26日

知恵を絞って夏バテ対策

今年は、何でも記録続きの猛暑です。
TVのニュースでは、猛暑という表現ではなく、
危険な暑さといっています。
本当に各地で、熱中症にかかって搬送されたり、
死に至るケースも続出しています。

我が家のリビングも昨年の31度を上回り、
日中は33度となっています。
部屋を吹き抜ける風もむわっとしています。

これからまだまだ1ヶ月余り続くのかと思うと、
夏バテしないよう、知恵を働かせないと・・・

昨夜の夕食は、こんな感じでした〜

アボカドスープ.jpg

夕食は、炭水化物抜きで、アボカドの冷製スープに、
サラダ、おつまみ・・・
アイコのトマトやレタス、モロヘイヤのおしたしは、
自家製畑の贈り物です。

どうしても昼間は、水分を多くとってしますので、
食欲が落ちたりしますが、
やはり食べ物を美味しく頂くのが、何よりの夏バテ対策ですね。
皆様もどうぞ、モリモリ食べてこの夏を過ごしましょう。 

PS. ちなみに、今回で投稿800件になりました〜
2010年5月11日から始まりました。
   結構続いていま〜すぅ。 
   これからもまだまだ投稿しますので、
   良かったらみてください。

by Sanae

posted by トーヨー at 09:33| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月20日

夏の食卓

今年も春先に畑の雑草を取り除き、
5月の連休にいろいろな苗を植えました。

それが、この暑さなので、成長著しく、
毎日収穫しています。

夏野菜.jpg

そしてランチは、野菜の天ぷらを煮浸しにして・・・
お蕎麦と一緒に頂きました。
天ぷらを揚げるのは大変ですが、
これも美味しいものを頂くためには、いといません!

漬け麺.jpg

皆様のこの夏の食卓は、どんなメニューでしょうか?
我が家は、畑の野菜中心のメニューになりそうです。 


posted by トーヨー at 09:34| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月19日

冷製スープ

毎日猛暑が続きます。
温暖化のせいでしょうか、毎年暑くなるような気がします。
ちょっと動くだけで、汗がでます。
私は、顔も頭も首も胸も・・・もうもう
全身から汗が吹き出るので、夏は苦手です。
でもここに居る限り避けられませんね。 
全く一日どれだけ水分をとるのやら?

食事も主人は、温かいうどんなど頂いていますが、
私は、冷たいものを、ついつい選んでしまいます。
本当は、身体を冷やすのは、
良くないと言われていますが、なんのその!

最近よく作るのが、冷製スープと、
そーめんにいろいろトッピングしたものです。

冷製かぼちゃスープ.jpg
冷製かぼちゃスープ。
かぼちゃを薄切りにして程よくゆで、
たまねぎのスライルをバターで傷め、
ブレンダーで混ぜ合わせ、牛乳を加えます。
お醤とお砂糖を少々加えて、裏ごしして、
冷蔵庫で冷やすと出来上がり。 
かぼちゃと玉ねぎの程よい甘みで、美味しいですよ。 

食欲がなくなると、気力も低下しますので、
喉越しが良いよう、工夫してみるといいですね。
by Sanae


posted by トーヨー at 09:07| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月17日

GATEAU FESTA HARADA のラスク

私の好きなお菓子の中で、ベスト3に入る
ガトーフェスタ ハラダのラスクがあります。

ホワイトチョコがコーティングしたあるラスクを
求めて本店の高崎へ。

先日、TVで放映されて観光バスまで来るように
なってなかなかの込み具合。
でもこの日は、比較的すいていて、
夏限定や新商品、ケーキなども買ってきました。

ラスク.jpg

残念ながら、ホワイトチョコは、5月までだそうで、
こちらは6月〜9月の夏季限定の
おつまみ系のバジル、チーズ、トマト味のラスクを買いました。
それにトッピングして、ロゼワインとともに頂きました〜
ピリっとしてトッピングのチーズとトマトとよく合いますね。 

ショーウンドーには、その他フルーツゼリー、
コールドショコラ、サブレ、ケーキなど
どれも食べてみたいものばかりでした。

レアチーズケーキ.jpg
甘みを押さえたチーズケーキ。
フランランボワーズとピスタチオのサンドです。

うう〜ん、美味しい!!
ますますファンになってしまいそうです。

ガトーフェスタ ハラダ
通信販売 0120-520-082
by Sanae




posted by トーヨー at 17:08| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月10日

流木のガラス花器

ハレニレでランチをした後、ブラブラお店を探求。

a.jpg

地元の作家さんの作品を多く扱っているお店です。

c.jpg

カウンターも大きな木の天板、なんともいえないですね。
前のお店で、中央に柱が合ったとかで、
こんな面白い形のまま、カウンターに使ったようです。
木の温もりは、柔らかく味わいがあります。
前回は、気の靴べらを買いました。

b.jpg

今回は、ガラスの花器を購入。
流木にガラスを乗せた花器で、二つと同じものはありません。

ガラス器.jpg

これも軽井沢の作家さんの作品だそうです。
家の玄関シューズボックスの上に飾ってみました〜
by Sanae


posted by トーヨー at 16:22| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする