2020年06月29日

家庭菜園の新鮮野菜

今日は梅雨の合間で、久々にお日様が出ています。
会社の裏庭の畑も段々収穫できるように来ました。

今回は、ナスは、千両と長ナスの2種類植えました。
IMG_6141.jpg
採りたては、皮もみずみずしく、
きゅうりもボチボチが新鮮です。

ナスの料理は、どんな風に料理しても
美味しいんですが・・・

今回は、こんな感じにしてみました。
IMG_6145.jpg
長ナスをスライスにして軽くオリープオイルでソテイ。
サニーレタス、玉ねぎ・ピーマン・きゅうりのスライス、
色どりにトマトとラデッシュとチーズを添えて、
玉ねぎたっぷりのポンズで頂きました〜 
ポリューミーなサラダですが、美味しいかったですよ。 

          by Sanae
posted by トーヨー at 11:39| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月26日

寄木風ボード

梅雨なのでしかたがないのですが、
今日の様に湿気が80%近くあると、
もうべとべとで気持ちが悪いですね。
梅雨明けまで、あと2週間くらいは、我慢しないと・・・


先日、もう使わなくなった床材のサンプルで、
寄木風のボードを作ってみました。

寄木1.jpg

IMG_6133.jpg
こんな感じです。
どうでしょう?
サンプルなので、材料費はO円です。

       by Sanae
     


posted by トーヨー at 16:34| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月25日

盛沢山のイベント続き・・・

6月は、我が家では、イベントが盛りだくさんです。

初孫のお宮参りとお食い初めのお祝い、
娘の旦那様と娘と私の誕生日。

その他、娘たちの結婚1周年、そして父の日。
プレゼントをあげたり、もらったりと大忙しです。

長年のお付き合いのベルテから、
フルーツの詰め合わせを頂きました。

フルーツ.jpg
ちょうど2ケースありましたので、
仲良く主人と私で1つずつ頂きました〜

         by Sanae


posted by トーヨー at 16:45| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月22日

野菜づくめ

収穫した野菜づくめのメニューです。

IMG_6120.jpg
たっぷりのサダラに白ワイン。
1人前ですよ〜〜〜 

サラダは、サラダ菜、きゅうりとピーマンの千切り、
玉ねぎのスライス、煮卵、ソーセージ、しらす、
チーズと盛沢山の食材です。

そして、なす・ピーマン・人参のみそ炒め、
たこ・きゅうり・わかめの酢の物・・・

徐々に夏野菜が収穫でき、嬉しい限りです。
フレッシュで、美味しいで〜すぅ 
 
          by Sanae
posted by トーヨー at 17:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月17日

初収穫

今年は、畑の土起こしが遅かったので、
野菜の苗を植えるのも2週間ほど遅れましたが、
初収穫のパプリカ2個。

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しっかりした皮で、新鮮なので、このままサラダに・・・
パプリカは、赤や黄色のものが実をつけるのが、
3枝先のようで、しばらくはグリーンのものです。

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今はまだ緑一色ですが、
トマトもナスも実をつけ始めました。
これからグングン成長して、
たくさん収穫できるのではと、期待が膨らみます。

         by Sanae
posted by トーヨー at 10:34| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする