2020年06月16日

紫陽花

梅雨入りをするとやはり湿気が気になりますね。
部屋の中も湿度計の数値を見ながら、ドライにしたり・・・
私は6月生まれなのですが、湿気は大の苦手です。 

でもこの時期に咲く紫陽花は、やはり少し雨粒が
残っているくらいがきれいですね。

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先日雑貨やさんで、紫陽花の柄のお皿を見つけ、
早速お料理を乗せてみました。

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楕円のお皿は結構重宝します。
以前は、ほとんどの食器は、
5〜6枚買い揃えていたのですが、
最近はとりあえず、2枚が多いです。
普段は主人と二人暮らしなので、
形の違ったものをいろいろ買うようにしています。

ずっと同じ食器より、目先を変えると、
同じ料理でも新鮮です。
目で楽しんで食べることは、マンネリを解消しますよ。
  
        by Sanae
posted by トーヨー at 17:20| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月12日

愉しく断・捨・離 そして収納

この2か月余り、Home Stay で、
何かされたことは、ありますか?
部屋の片づけをされた方も多かったようですね。

私は、仕事が建設業なので、
普段と変わらず、仕事をしていましたので、
この時期特別始めたことはなく、
掃除や部屋の片付けも今まで通りでした。

部屋の模様替えは、好きなので、
普段から思いついた時にやっています。
小さな片づけをはじめ、家具の移動とか・・・
結構達成感があって苦になりません。

先日も、衣替えと同時に衣類の整理で、
もう着ないものやバック・靴を処分しました。

もう少しバッサリいきたいところですが、
なかなかちょいちょいで、
思いきれないものがまだ数点あります。

とっておいても、きっとこの先着ないだろうというものは、
処分できるのですが、これはまだ?
と思うものも多く、迷うこともあります。
それでも少しずつは、少なくなってきています。

引出しの中の収納は、遊び心で・・・
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ソックスをバラの花の様に収納すると、
何だか可愛くないですか?

薄手のソックスもクルクル丸めて・・・
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取り出しやすくておススメです。
収納も工夫すると楽しくなりますよ。

           by Sanae

 
posted by トーヨー at 15:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月11日

うな重

夏のような陽気で、このところちょっと疲れぎみです。
ということで、昨夜の夕食は、うな重にしました〜

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うなぎもどうも中国産は食べる気がせず、国産で。
湯葉のお吸い物、サッパリサラダにお新香・・・etc.

ううん〜美味しかったですぅ!
これで少しは、体力・気力、回復するかしら? 

PS.仕事終わりの帰宅後、
夕食の支度がこれだけできるので、
明日もまたガンバ! 
         by Sanae
posted by トーヨー at 10:44| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月09日

おすすめだし・ポン酢

このところ気温が30度近くあって、
早くも夏を感じさせる陽気です。
でも、これからちょっと下り坂になって梅雨入りとか。

日本は四季があって、
それぞれの季節を愉しむことができますが、
目まぐるしく陽気が変わると、
身体がついていくのが大変です。

今から夏バテしないようにといろいろ献立を考えるのですが、
3食作っているとメニューも段々マンネリ化してきて・・・

最近のマイブームドレッシングは、
〇徳商店のたまねぎドレッシング。

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徳島県淡路島の玉ねぎが、たっぷり入っていて美味しいです。
ごま味のポン酢も・・・

以前淡路島に行った時に、
玉ねぎ料理に感動し、箱買いしたことを思い出します。
土が良いらしく、あま〜くて美味しいんですよね。 
確か特産のソースも美味しかった〜

そしてだしは、普段は昆布だしにかつおを加えているのですが、
利尻の昆布の濃縮だしも、
いろいろなお料理の隠し味に、必需品です。
加えると一味違ってきます。
皆様もおすすめのだしやドレッシングありますか?

        by Sanae
posted by トーヨー at 16:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月04日

スムージー&アイス

毎朝食飲んでいますスムージーも
決まったフルーツではなく、その日にあるフルーツを
チョイスしています。
フレッシュがない時は、冷凍フルーツミックスで。
今日のスムージーは・・・

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バナナ・キウイフルーツ・マンゴーと桃のアイス・ヨーグルトです。

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苺が入らないと、こんな色になるんですね。
あとは鶏肉とプロッコリーとパン3種です。

毎日違ったフルーツをチョイスするので、
お味もいろいろ楽しめます。

うん〜〜〜という時も時々ありますが、
野菜を入れてないので、ほとんどGood !です。

身体を冷やす飲み物は、なるべく避けたいところですが、
朝の1杯は、格別。
目が覚めますよ〜。 

        by Sanae
posted by トーヨー at 11:52| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする