2019年08月14日

しばしの休息日

やっと会社も休みになり、久しぶりに少し休めそうです。
12日小山町にある別宅へ夫婦ででかけました〜

玄関わきにある庭にふきとミョウガが自生していて、
着いた早々、雑草取りを兼ねて収穫しました。

ミヨウガは葉を落としながら、
こんなにも採れました。

みようが.jpg

そしてふきもやたら生えていて、
バケツにいっぱい、採れました〜

ふき-1.jpg

採れるのはいいのですが、これをきれいに洗って、
下ゆでして皮を剥き、煮るのに2時間もかかってしまい、
ヘトヘトで〜すぅ

ふき-2.jpg

30分位の煮込んで、それを2回。
ふき-3.jpg

この2倍はできました〜 ふぅ 何回食べるのかしら??

そしてすぐさまランチの食卓へ。

ランチ.jpg

舌平目のムニエルに、ミョウガとなすとシソを添えて、
皆自生したのもの恵みです。

のんびりしに来たのに、もう全くといったところの一日目でした。
でも空気は美味しいし、
まだ台風の影響がなく、ベランダから見る夕日はこんな景色でした。

夕日の富士.jpg

夜になると、富士山の山頂を目指す登山客のライトが
点滅するのが見えました。
やぁ あちらもご苦労さんですこと!

星がきれいだわ

           by  Sanae
posted by トーヨー at 18:13| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする