2020年08月22日

自家製野菜の食卓

週末は少しは気温が下がるというので、
ちょっと期待しています。

今日のランチは、
サバとなすとトマトを、ハーブバターでソテイし、
オクラと野菜サラダ添えました。

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サバは塩気があり、さっぱりとしたスライス野菜サダラと
一緒に食べると合います。

なすの輪切りの上にフルーツトマトを乗せ、
しその千切りを加えるとトマトの酸味とこれまた合いました。

なす、トマト、オクラ、ピーマン、しそ、みょうがは自家製。
一杯採れたので、ほぼ毎日頂いています。 

         by Sanae
posted by トーヨー at 08:26| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする